Вино TIEFENBRUNNER, PINOT GRIGIO / ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИДЖЕ 2023

Pinot Grigio от винодельни Tiefenbrunner входит в серию "Classic" и создается исключительно из одноименного сорта винограда. Лозы произрастают на крутых склонах региона Трентино, где встречаются разнообразные почвы: от гравийно-меловых с ледниковыми примесями до песчано-аллювиальных. Брожение проходит при строго контролируемой температуре 20°C в бетонных емкостях и длится 10 дней. После этого вино выдерживается на тонком осадке еще 4 месяца для развития структуры и вкуса.
Tiefenbrunner — производитель с богатой историей и современным взглядом на виноделие. Винодельня, основанная в XII веке в деревне Курташ, сейчас находится под управлением Герберта и Кристофа Тифенбруннеров, признанных специалистов в области благородных напитков. Их хозяйство производит ежегодно около 750 000 бутылок, причем белые сорта составляют 70% общего объема.
Виноградники Tiefenbrunner занимают южные склоны холмов, для каждой разновидности винограда здесь выделены раздельные участки. Философия хозяйства строится на убеждении: "Качество начинается на винограднике". Вина этого бренда неоднократно отмечались престижными наградами, что не осталось без внимания среди ценителей благородных напитков, оценивших их утонченный вкус и многогранный аромат.